超格安一点 238067 正広作 口金付 牛刀270mm #13013-牛刀包丁



焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。

サイズ母材厚:2.3mm、刃渡り:270mm
個装サイズ:8×39×2cm
重量260g
個装重量:270g
素材・材質1.05%カーボン・バナジウム・タングステン
仕様硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体)
製造国日本

238067 正広作 口金付 牛刀270mm #13013

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